- En az Lisans mezunu, tercihen Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
- Minimum 3 yıl çalışma deneyimi olan,
- PC MS Office bilgisi olan,
- Gıda Mevzuat bilgisi olan,
- Yoğun tempo ve ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,
- Erkek adaylar için tercihen askerlik hizmetini tamamlamış
İş Tanımı
Macrocenter İmalat ve Atölye birimi iş geliştirme projelerine destek vererek hazır yemek kategorisinde yeni ürün geliştirmeye ve üretim, paketleme süreçlerini iyileştirmeye yönelik Ar-Ge faaliyetlerinin yönetilmesi hedeflenmektedir. Macrocenter meze operasyonu satış süreçlerine destekleyerek Macrostyle, Macrocooks ve Macrofriends faaliyetlerinin gerçekleştirilmesinde destek olacaktır.
Görev ve Sorumluluklar
Hazır yemek konusunda müşterilerin potansiyel talep ve isteklerinin tespit edilmesi, bu doğrultuda yeni uygulamaların ve ürünlerin önerilmesi ve projelendirilmesi
Yeni ürün geliştirmeye yönelik AR-GE faaliyetlerinin yürütülmesi, yönergeler paralelinde yeni ürün denemelerinin yapılması, ürün reçetelerinin yazılması
Satışa alınacak ürünlerin deneme üretimlerinin ilgili mutfak ekibi ile yapılması ve ürünün üretim süreçlerine entegrasyonu için gerekli planlamanın yapılması, periyodik olarak ürünün kalite kontrolünün yapılması
Günlük mail ve tamimlerin düzenli olarak takip edilmesi ve gerekli yönlendirmeleri ve bilgilendirmeleri yapılması
CRM departmanı ile MacroAtelier aylık programın paylaşılması ve duyuru metninin oluşturulması
MacroAtelier içerisindeki hammade, yarı mamüllerin etiketlenmesi, gıda ürünlerinin raf ömürün kontrolünün sağlanması
Macroatelier için sponsor ve potansiyel sponsorları ile iletişim sağlanması, sponsorluk sözleşmelerinin gerekli mercilere iletilmesi ve takip edilmesi, sponsorluk anlaşmasındaki gerekliliklerin yerine getirilmesinin sağlanması
Macrostyle kataloğu ön hazırlığı ve ürün tespiti, tariflerinin belirlenmesi ve denenmesi süreçlerine destek olunması
Macrostyle çekimleri için styling malzemelerinin araştırılması ve satın alınması, fotoğraf çekimlerinde styling konusunda destek olunması
Aylık katalog için firmalardan gelen numunelerin zamanında ve eksiksiz olarak ulaştırıldığının takip edilmesi
Macrocooks video çekimleri için gerekli hazırlıkların yapılması ve çekim günü videolarda rol alınması
Macrofriends çekimleri sırasında ihtiyaca göre gerekli desteğin sağlanması
Gelişen özel projelerin ön hazırlığının ve desteğinin yapılması
Sorumlu olunan tüm süreçlerde uluslararası standartlarda belirlenmiş kalite hedeflerinin uygulanması, bu uygulamaların takip ve sürekliliğinin sağlanması ve HACCP Planları’nın uygulanması
Yeni operasyonlara ( The Bakery, Fuudy, Migros Yemek vb) ait üretim ve satış süreçlerinin tasarlanması, uygulamaya alınması, ihtiyaçlara göre geliştirilmesi
Mevcut operasyonu iyileştirmek ve geliştirmek üzere kalite yönetim sistemleri, paketleme ve üretim teknolojileri ile ilgili yenilikçi uygulamaların takip edilmesi, bir üst yönetime sunması
Gerektiği durumlarda marka tanıtımı amacıyla katılınması planlanan organizasyonlarda hazırlık ve uygulama aşamalarında gerekli desteğin verilmesi
Mesai süresi boyunca şirket tarafından belirlenmiş kılık ve kıyafet yönetmeliğine bağlı olarak çalışılması ve yaka kartının sürekli olarak takılması; şirket politikası, genel işleyiş ve şirket prensiplerine uygun hareket edilmesi ve sosyal hakların iş sözleşmesinde belirtildiği şekilde kullanılması
Sorumlu olduğu birimlere ait süreçlerin uygulanması ve koordinasyonunun sağlanması
Belirlenmiş şirket hedeflerine ulaşabilmek için gereksinim duyulan kaynakların belirlenmesi
