İstanbul(Avr.)(Sarıyer, Şişli)

İş Yerinde

İş Yerinde

10 gün önce yayınlandı

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Uzman

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

999+ başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Uzman

Başvuru Sayısı

999+ başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

 

Vehbi Koç Vakfı Sağlık Kuruluşları, Global Fortune 500 listesindeki tek Türk şirketi olan Koç Topluluğu’na bağlı hizmet veren, kar amacı gütmeyen hastaneler grubudur. Amerikan Hastanesi, Amerikan Tıp Merkezi, Koç Üniversitesi Hastanesi, Bodrum Amerikan Hastanesi ve Koç Sağlık Yanımda olarak Vehbi Koç Vakfı Sağlık Kuruluşları çatısı altında hizmet vermekteyiz.

İnsan kaynağımızın en değerli varlığımız olduğunu biliyor, nitelikli insan kaynağımızı artırmak için sürekli yatırımda bulunuyoruz. Belirlediğimiz klinik yol, rehber ve talimatlarla her sene 500.000’den fazla hastaya aynı kalitede güvenilir, şeffaf ve kapsamlı tanı, tedavi ve bakım hizmeti sunuyoruz. Her geçen yıl çalışan bağlılığı endeksinin artış gösterdiği kurumlarımıza yeni üyelerin katılacak olmasından ötürü heyecan duyuyoruz. 


Amerikan Hastanesi’nde görev almak üzere  "Aşçı" arayışımız bulunmaktadır.


 

Genel Nitelikler

  • En az önlisans mezunu , tercihen MYO Aşçılık bölümü mezunu,
  • En az 2 yıllık aşçılık deneyimi olan,
  • Dinamik,yaratıcılık yönü kuvvetli, takım çalışmasına yatkın,
  • Pozisyon ile ilgili yeterlilik sertifikalarına sahip,
  • Hijyen belgesi olan,


İş Tanımı

  • Menü ürünlerini tariflere uygun şekilde hazırlamak, üretim iş emirlerini vermek ve üretim akışını sağlamak,
  • Mise en place hazırlığını organize etmek,
  • Kullanılan mutfak demirbaşlarının temizliğini ve durumlarını kontrol etmek,
  • Yeni ürün ve yeni menü eğitimlerine katılmak,
  • Gıda sipariş listelerini hazırlamak, kullanılan gıda ürünlerinin HACCP standartlarına uygunluğunu sağlamak,
  • Kullanılan bütün gıda ürünlerinin uygun görülen saklama ve pişirme kriterlerine uygunluğunu sağlamak,
  • Gıda saklama alanlarının düzenini, hijyenini ve HACCP standartlarına uygunluğunu sağlamak.

Aday Kriterleri

En az 2 yıl tecrübeli
Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)

Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları
Hakkımızda

VEHBİ KOÇ VAKFI (VKV) AMERİKAN HASTANESİVKV Amerikan Hastanesi, Türkiye ve çevre ülkelerdeki hastalara, dünya standartlarında modern sağlık hizmeti ve

Şirket Sayfasına Git
Yan Haklar

Yemekhane.

Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları