Daha iyi bir deneyim için uygulamada aç

İlan yayından kaldırılmıştır!
İstanbul(Avr.)(Sarıyer)
İlan yayından kaldırılmıştır!

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Uzman

Departman

Üretim / İmalat

Üretim / İmalat

Başvuru Sayısı

256 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Uzman

Başvuru Sayısı

256 başvuru

Departman

Üretim / İmalat

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Sarıyer Zekeriyaköy'de bulunan "Bean to Bar Çikolata" sektörünün öncüsü  firmamızda görev alacak gıda mühendisleri arıyoruz. 

Görev Tanımı

  • Evrak Akışı Ve Arşivleme Çalışmalarını Yürütmek,
  • Brc, FSSC2200, Helal, Iso 9001, Iso 2200 kalite sistem yönetimini gerçekleştirmek ve dosyalamak,
  • Yaptığı Tüm İşlemleri Bir Üst Amirine Düzenli Olarak Raporlamak,
  • Üretim Kayıtları, Hammadde, Yarımamul Ve Mamul Kayıtlarını Düzenli Takip Etmek
  • Gıda, temizlik ve mutfak malzemelerinde gerekli şartnameleri hazırlayarak, malzeme alımı aşamasında uygunluğuna karar vermek,
  • Gıdaların işlenmesi, paketlenmesi ve saklama koşullarının kalite kontrollerini sağlamak, gerekli iyileştirmeler konusunda raporlama yapmak
  • Hijyen ve gıda güvenliği standartlarının karşılanmasını sağlamak,
  • Girdi ürün (gıda, ambalaj) uygunluk kontrollerinin sağlamak, 
  • Satış pazarlama birimleri ile çalışarak stok takibine bağlı  üretim planlarını hazırlamak, performans değerlendirmesi yapmak,
  • Üretim zaiyatlarını tespit etmek, raporlamak Şahit ürünler almak ve takibini sağlamak,
  • Üretim çıktı formlarını hazırlamak,Üretim, paketleme, saklama, sevkiyat alanındaki eksikleri problemleri tespit edip raporlamak,
  • Sertifikasyon kuruluşları ile çalışarak uygun koşulları ve istenilen raporları hazırlamak,
  • Ürünlerin analizlerini gerçekleştirmek üzere labaratuvarlar ile çalışmak,
  • Ürün etiket bilgilerini hazırlamak, kontrollerini sağlamak,Gelen gıda maddelerinin muayenesinin yapılması ve bu ürünlerden mevzuata uygun  olarak numuneler alarak kurumun gerekli gördüğü takdirde laboratuarlarda tahlilinin yapılması  işlerini takip etmek,
  • Mutfaklarda bulunan alet ve ekipmanlarının arızalanması  durumunda Üretim Müdürü  ile irtibata geçerek tamir ve onarımın yapılmasını sağlamak,
  • Rutin ilaçlama takibini yapmak,
  • İade ürünlerin kabul uygunluk kontrollerini yapmak
  • Yeni ürün planlamaları için öneriler hazırlamak

Nitelikler: 

  • Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
  • Tercihen en az 2 yıl deneyimli
  • FSSC22000 ve organik sertifikasyon süreçlerine hakim ve tecrübeli
  • İnsan İlişkilerinde Başarılı Ve Takım Çalışmasına Uyum Gösteren,
  • Analitik Düşünen, Detaylara Önem Veren, Hedef Ve Sonuç Odaklı,
  • Dikkatli, Disiplinli Ve Dürüst, Takım Çalışmasını Kendi Başarısından Önde Tutan, 
  • Çevresine Saygılı

Aday Kriterleri

3 - 20 yıl arası
Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun)
Yapıldı, Muaf

Gıda Mühendisi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Gıda Mühendisi Gıda Mühendisi Maaşları Gıda Mühendisi Nasıl Olunur? Gıda Mühendisi Nedir? Gıda Mühendisi İş İlanları

Gıda Mühendisi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Gıda Mühendisi Gıda Mühendisi Maaşları Gıda Mühendisi Nasıl Olunur? Gıda Mühendisi Nedir? Gıda Mühendisi İş İlanları