Üretim Planlama Uzmanı

Q FOOD BEVERAGE

İŞ TANIMI VE GENEL NİTELİKLER

Yiyecek İçecek Sektöründe hizmet veren Q Food & Beverage markamızın Yenibosna şubesinde Catering Bölümünde değerlendirilmek üzere  “Üretim Planlama Uzmanı" pozisyonunda arayışımız bulunmaktadır.

İş Tanımı

• İş gücü, makine/donanım) en etkin kullanımını sağlayacak şekilde günlük, haftalık ve aylık üretim planlarının gerçekleştirilmesi,
• Personelin günlük üretmesi gereken ürün miktarını üretim departmanına göndermek,
• Satın alma talebi açmak ve stok kontrolü yapmak,
• Ürünlerin işleyişini kontrol etmek için izlenebilirlik testi uygulamak,
• Satın alma bölümü ile ilgilenerek gerektiğinde lojistik destek sağlamak,
• Üretimde makine ve personel ile ilgili veri toplamak ve raporlamak,
• Maliyet azaltma ve verimlilik arttırma alanında çalışmalar yapmak,
• Sorun olan alanları tespit etmek ve kalite arttırma çalışması yapmak,
• Günlük, haftalık ve aylık raporları hazırlamak,
• Kalite Yönetim süreçlerine hâkim olmak, gerekli sorumlulukları üstlenmek
  (ISO9001, ISO22000)
• Siparişlerin istenilen termine göre planlamasını yapmak.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Endüstri Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Yönetim, planlama ve koordinasyon becerisi gelişmiş,
• Zaman yönetimi konusunda başarılı,
• Dinamik, iletişimi güçlü ve takım çalışmasına yatkın,
• MS Office programlarını bilmek,
• Tercihen toplu yemek üretimi konusunda deneyimli,
• İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği ile ilgili mevzuata hâkim,
• İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden.