Üretim Mühendisi

PATISWISS Çikolata Gıda San. ve Tic.

Patiswiss bünyesinde sürekli gelişen ve büyüyen ürün, hizmet, operasyonlarına yönelik süreç faaliyetlerini yürüttüğümüz Anadolu OSB - Başkent OSB fabrikalarımızda Üretim Departmanında görevlendirilmek üzere;

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Gıda sektöründe en az 3 yıl üretim bölümlerinde çalışmış
• MS Office, tercihen SAP ERP uygulamalarını iyi derecede bilen,
• BRC, IFS, FSSC, ISO 22000, ISO 9001, Heal, FDA, Sedex, Kosher Yönetim Sistemleri kapsamında tüm Kalite ve Gıda Güvenliği süreçlerini bilen ve uygulamış,
• Konusu ile ilgili mevzuatların takibini yaparak, faaliyetlerin uygunluğunu takip edecek,
• Hammadde kabulden ürün sevkiyatına kadar tüm tedarik zinciri boyunca etkin denetimleri ve yönetimleri bilen,
• Planlama ve organizasyon yeteneği gelişmiş, analitik düşünme becerisi yüksek,
• Bağlı personellerini yönetebilecek, raporlama ve sunum tecrübesi olan,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

İŞ TANIMI 

• Üretim faaliyetlerinin belirlenen üretim programı, ürün spesifikasyonları ve üretim bütçesi doğrultusunda yürütülmesini gerçekleştirmek, vardiya dahilindeki personelin etkin yönetimini sağlamak, üretim ve ürün tasarımı sırasındaki süreçleri takip etmek, Üretim sırasında üretimden doğan maliyet kontrolü yapmak, verimlilik araştırması yapmak,
• Üretim için doğru stratejileri belirlemek,
• Üretilen ürünler için harcanan zaman, emek ve para ile ilgili sürekli araştırmalar ve analizler yaparak istatistik oluşturmak,
• Yalnızca süreç kontrollerinde değil aynı zamanda malzeme ve makine kontrollerinde de aktif olarak rol almak,
• Personelin işini doğru yapıp yapmadığını kontrol etmek,
• Üretilen ürünlerin sayısının müşterilerin taleplerini karşılayıp karşılayamayacağını kontrol etmek,
• Fabrika içinde planlanmış ürünlerin üretilmesi için gerekli kısa ve uzun dönem iş gücü, zaman, makina kapasitesi, kaynak ve hammaddelerin üretim planlanmasına göre üretimini gerçekleştirmek,          
• Fabrika üretim biriminde günlük üretim, bakım ve çalışma programlarının belirlenen kalite standartları ve planlanan bütçe içinde (personel, hammadde, ambalaj) aksaksız yürümesini ve denetlenmesini sağlamak, 
• Vardiya süresince üretim ile ilgili tüm süreçleri yürütülmesi, ilgili departman ve üst yönetimle gerekli koordinasyon, destek ve bilgilendirmesini sağlamak,