Restoran Şefi

Liberty Signa

Özyer Group, 1948’den günümüze turizm, kuyum, inşaat ve enerji alanlarında yatırım faaliyetlerini sürdüren, bir çatı grup şirketidir.

   Doğru alanda projeler üretmeyi, fonksiyonel ve estetik yapılar inşa etmeyi, kaliteli malzeme kullanmayı, maksimum müşteri memnuniyetini, profesyonel satış sonrası desteğini şirket felsefesi olarak belirleyen ÖZYER; turizm, konut ve enerji santrali sektöründe faaliyetlerine devam etmektedir.

   Özyer Grup Bünyesi altında Fethiye’de  562 odalı Luxury hizmet veren Liberty Signa otelimize genç ve dinamik kadromuzun bir parçası olarak bizimle çalışacak “Restoranlar Şefi” aramaktayız.

GENEL NİTELİKLER ve YETKİNLİKLER:

• Bireysel Özgürlük Felsefesi üzerine kurulmuş yönetim tarzını benimseyen, uygulayabilen,
• Hareketli ve neşeli bir çalışma ortamında; çalışma arkadaşlarına karşı saygılı ve hoşgörülü, misafir memnuniyeti odaklı,
• Tercihen Turizm Meslek Yüksek Okulu veya Turizm Meslek Lisesi mezunu,
• Beş yıldızlı otellerde min. 2 yıl servis deneyimi bulunan,
• İyi derecede İngilizce bilen ve tercihen ikinci yabancı dil bilgisine sahip,
• Uluslararası ve yerel yiyecek & içecek bilgisine sahip,
• Servis standartları ve kuralları hakkında iyi derecede, teknik ve pratik bilgiye sahip,
• İletişimi ve kişisel motivasyonu yüksek, dış görünüşüne özen gösteren,
• Ekip çalışması ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen,
• İnsan ilişkilerinde başarılı ve çözüm odaklı, güler yüzlü çalışmayı ilke edinmiş.

İŞ TANIMI:

Ultra Herşey Dahil konseptinde hizmet veren tesisimizin Yiyecek İçecek Departmanında çalışmak üzere servis standartlarına hakim, misafir memnuniyeti ve kaliteli servis hizmeti sunma odaklı çalışmayı ilke edinmiş deneyimli Restoranlar Şefi arayışımız bulunmaktadır.