Maliyet Kontrol Uzmanı

HD Holding A.Ş.

Türkiye ve Azerbaycan’da 300’e yakın restoranımız, işinin ehli ustalarımız, kaliteli hizmetimiz ve bünyemizde bulunan markalarımızla (HD İskender, HD Döner, Pidem, Makarnam) Türkiye’nin yerli sermayeli en büyük restoran zinciri olduk!

HD Holding'in bugünkü konumuna gelmesindeki en önemli etken, işinin ehli olan bir ekiple çalışması ve her bir ekip üyesinin içindeki büyük tutku.

Maliyet Kontrol Uzmanı pozisyonunda görevlendirilmek üzere bizimle aynı heyecanı paylaşacak takım arkadaşı aramaktayız.

Kariyer fırsatları, gelişim imkanı, güçlü ekipler, mutlu ve heyecanlı bir çalışma ortamında aramıza katılmanızı bekliyoruz!

• Üniversitelerin İlgili bölümlerinden mezun (İktisat, İşletme vb.)
• Raporlama & analiz alanında en az 3 yıl tecrübeli,
• Tercihen gıda sektöründe çalışmış ve reçete bilgisi olan,
• Analitik becerisi yüksek, sebep-sonuç ilişkisi kurabilen, çözüm odaklı, takipçi ve sabırlı,
• Stok sevk hareketleri takip ve analiz becerisi olan,
• MS Office uygulamalarına ileri düzeyde hakim,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,

İŞ TANIMI

• Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek,
• Malzemelerin kayıtlarının ve hareketlerinin doğruluğunu kontrol etmek,
• Restoranlarda kullanılan sarf malzemelerinin doğru ve yerinde kullanımını kontrol etmek ve kullanımlarla ilgili rapor hazırlamak,
• Aylık alım trend analizi yapmak ve bütçe karşılaştırmalarında görev almak,
• Aylık ideal / gerçek tüketim raporunun hazırlanmasında görev almak,
• Güncel gider / maliyet kalemlerinin takibi, analizi ve bütçe karşılaştırmalarında görev almak,
• Yönetim sunumlarının hazırlanmasında görev almak,
• Gıda ve gıda dışı maliyetlendirme çalışmalarında görev almak.