Kalite Güvence Yöneticisi / Yönetmeni

Gizli Firma

Genel Nitelikler:

 • Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya ilgili bölümlerden mezun

 • Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri (ISO 22000, HACCP, BRC vb.) konusunda en az 5 yıl deneyimli

 • Perakende sektöründe kalite kontrol ve güvence süreçleri hakkında bilgi sahibi

 • İç denetim ve belgelendirme süreçlerinde tecrübeli

 • Mevzuata ve hijyen standartlarına hakim

 • Problem çözme, analitik düşünme ve ekip yönetimi becerileri gelişmiş

 • MS Office programlarını etkin kullanabilen

İş Tanımı :

 • Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerini oluşturmak, uygulamak ve sürekli geliştirmek

 • Mağazalarda hijyen ve kalite standartlarına uygunluğun sağlanması için denetimler gerçekleştirmek

 • Ürün tedarik sürecinde kalite kontrolünü sağlamak ve tedarikçilerin kalite süreçlerini değerlendirmek

 • Resmi denetim süreçlerini yönetmek ve yasal mevzuatlara tam uyumu sağlamak

 • Müşteri şikayetlerini analiz ederek gerekli düzeltici ve önleyici faaliyetleri uygulamak

 • Çalışanlara gıda güvenliği ve kalite süreçleri ile ilgili eğitimler vermek

 • İç denetimler düzenleyerek perakende operasyonlarının kalite standartlarına uygunluğunu sağlamak