İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
En az 5 yıl tecrübeli
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
131 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
En az 5 yıl tecrübeli
Başvuru Sayısı
131 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Firmamızın İstanbul -Kağıthane lokasyonunda bulunan genel müdürlüğünde görevlendirilmek üzere, aşağıda belirtilen iş tanımlarına uygun ''Denetim Yöneticisi'' pozisyonu ile çalışacak takım arkadaşı arıyoruz.
- Cost Control alanının her detayına hakim,
- Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek,
- Stokları takip etmek ve gerektiğinde sipariş vermek,
- İşletmeye alımı yapılan malzemelerin satın almadan tüketime kadar fiyat ve miktarsal olarak kontrolünü yapmak, piyasa araştırması yapmak,
- İşletmeye giren malzemelerin sözleşmelere göre fiyat kontrollerini yapmak ve sözleşmesi olmayan firmalardan alınan malzemenin sipariş fişlerini ve tutarını kontrol etmek,
- Departmanlarda kullanılan tüm malzemelerin doğru ve yerinde kullanımını kontrol etmek ve rapor hazırlamak,
- Günlük olarak ambar giriş-çıkışlarını kontrol etmek,
- Malzemelerin kayıtlarının doğruluğunu kontrol etmek,
- Şubeler ve Şube içerisindeki maliyet ambarları arasındaki yapılan transferlerin sistem üzerinden maliyet ve miktar kontrolünü yapmak, yapılmıyor ise transfer fişi düzenlenmesini sağlamak,
- Mali işler tarafından malzeme maliyeti ile ilgili raporların hazırlanmasını sağlamak,
- İşletme malzemelerinin sayımının prosedürlerde belirtilen standartlara göre yapılmasını sağlamak, Sayım gözetmeni olarak sayımlara katılmak,
- Satış fiyatları ile maliyet fiyatlarının maliyet oranlarını takip etmek, maliyet oranlarının yükselmesi durumunda yönetimi haberdar ederek satış fiyatlarının yeniden ayarlanmasını sağlamak,
- Aylık ve yıllık cost raporu (Maliyet Raporu) hazırlamak,
- Yiyecek içecek departmanındaki mali ve teknik aksaklıkları kontrol etmek,
İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar
- Üniversitelerin İşletme, İktisat, Muhasebe, İstatistik bölümlerinden mezun,
- Cost Controller pozisyonunda en az 5 yıl deneyim sahibi,
- Restoran sektöründe benzer pozisyonda minimum 3 yıl deneyimli,
- Depo – Mal Kabul- Satın Alma - Maliyet – Muhasebe koordinasyonunda tecrübeli,
- MS Office programlarını etkin kullanabilen
- İngilizce bilgisi tercih sebebidir,
- Problem çözme becerisi yüksek,
- Raporlama ve planlama konusunda bilgi sahibi,
Aday Kriterleri
Denetim Yöneticisi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Denetim Yöneticisi Denetim Yöneticisi Maaşları Denetim Yöneticisi Nedir?Hakkımızda
Türkiye ve dünyada ulaşılabilir lüks kavramının öncülerinden olan Gizia; sofistike ve elegan koleksiyonu, özel tasarımcı işbirlikleri, başarılı mağaza
Şirket Sayfasına Gitİlgini Çekebilecek İlanlar
Denetim Yöneticisi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Denetim Yöneticisi Denetim Yöneticisi Maaşları Denetim Yöneticisi Nedir?