Garson

Filo D'olio

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

İstanbul Vadi Avm bulunan İşletmesi ünlü şef, televizyoncu ve yazar Danilo Zanna'ya ait olan Filo D'olio Restaurant markamızın Salon bölümü için, 

- Yiyecek ve içecek servisleri için görev alanını hazır halde tutmak, Masa Set-up (Kuver Hazırlığı) yapmak

- Servis sonlarında masa üstü hazırlıkları tamamlamak

- Salonda yemek servisi öncesi ve sonrası gerekli düzenlemeleri sağlamak

- Salon bölümündeki masaları servise hazır hale getirmek

- Sorumlu olduğu masalar ile ilgili hesap ödeme süreci ile ilgilenmek

- Yemek ya da içecek menüsünü müşteriye vererek, menüyle ilgili müşterilerin yemek ve içecek tercihini en doğru şekilde yapmalarına yardımcı olmak (Menü hakimiyeti ve tavsiye becerisi)

- Müşteriyi karşılamak ve oturacağı yere yönlendirmek

- İçki ve şarap servisi yapmak

İstanbul ve İzmir lokasyonumuz "Garson" pozisyonu için ekip arkadaşı arıyoruz ve başvurularınızı bekliyoruz.

Filo D’olio, ünlü şef, televizyoncu ve yazar Danilo Zanna’nın restoran işletmesidir. İstanbul ve İzmir’de; İtalyan mutfağını, İtalyan bir şeften deneyimleme fırsatı sunmaktadır. Filo D’olio markasını ‘’Ristorante’’ ve ‘’Trattoria’’ gibi farklı konseptlerde sunan Zanna, her restorantında farklı konsept menülere yer vermektedir. Filo D’olio hizmet felsefesi; lokal ve taze ürünler ile İtalyan reçeteleri arasında bir sentez oluşturmaktır.