Paketleme Makine Operatörü

Emirgan Sütiş

GENEL NİTELİKLER

Restorancılık sektöründe zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan Sütiş İstanbul Beylikdüzü’nde görevlendirilmek üzere ‘Paketleme Makine Operatörü' alınacaktır.

·         Mutfak alanında en az 4 yıl deneyim sahibi,

·         Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi ve temizliğe özen gösteren,

·         Ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,

·         Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,

·         Planlı, organize ve hızlı,

·         Sorumluluk bilinci yüksek,

·         Mutfak konusunda kalite standart kurallarına hâkim,

.        Gece çalışacak takım arkadaşları arıyoruz.

İŞ TANIMI

·         Üretim paketleme hatlarındaki ilgili prosesleri yürütmek ve koordine etmek,

·         Sorumlu olduğu hat üzerindeki, ekipmanların teknik işleyişlerini sürekli kontrol etmek ve olabilecek arızalara proaktif önlemler almak,

·         Teknik arızalar esnasında; bakım personelleri ile koordineli şekilde arıza kaynağının tespiti ve ilgili müdahalelerin yapılması,

·         Üretim ve paketlemelere ait ilgili formların tutulması ve ilgili sarf ve miktarların form üzerine işlenmesi,

·         Üretim ve paketlemelere ait yardımcı malzemelerin takibi ve depodan ilgili transferlerin yaptırılması,

·         Üretim ve paketleme işlemleri sonrasında hatların, temizlik talimatına göre uygun şekilde temizliklerini yapmak.