Izgara Ustası

Emirgan Sütiş

İŞİN TANIMI 

Restorancılık sektöründe zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamızın şubelerinde görevlendirilmek üzere ‘'Izgara Ustası'' alınacaktır.

Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek.

Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak.

Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak.

GENEL NİTELİKLER

Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Ön Lisans & Lisesi mezunu,

Hizmet sektöründe sıcak istasyonlarında minimum 3 yıl tecrübesi olan,

Hijyen ve Gıda Güvenliği konularında bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,

Yeniliğe ve gelişime açık,

Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,

Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapabilen,

İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uyan.

Takım arkadaşları arıyoruz.