warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Asya)(Maltepe)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Hizmet Personeli

Departman

Turizm

Turizm

Başvuru Sayısı

791 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Hizmet Personeli

Başvuru Sayısı

791 başvuru

Departman

Turizm

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Elite World Hotels'in Maltepe'de bulunan Elite World Grand İstanbul Küçükyalı Hotel bünyesinde Mutfak Departmanında görev alacak; "Sous Chef" arayışımız bulunmaktadır.


Genel Nitelikler

  • İlgili okulların aşçılık bölümü mezunu ya da ustalık, kalfalık belgesine sahip, 
  • 4 ya da 5 yıldızlı otellerde ya da restaurantlarda en az 5 yıl tecrübeye sahip,
  • En az 3 yıl mutfak tecrübesine sahip olmak
  • HACCP,  Hijyen ve gıda güvenliği yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi ve deneyimli,
  • Türk ve Dünya mutfağına hakim, Alacarte restoran tecrübesi olan,
  • Ekip yönetimi becerilerine sahip olmak,
  • Yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilmek,
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek,

İş Tanımı

  • Mutfak şefine yardımcı olmak
  • Yemek hazırlama süreçlerinde liderlik etmek
  • Yiyecek hazırlama ve sunum süreçlerini denetlemek
  • Stok yönetimi ve sipariş verme süreçlerine destek olmak
  • Yiyecek güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
  • Personel eğitimlerine katkıda bulunmak

Aday Kriterleri

5 - 10 yıl arası
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapıldı

Sous Chef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Sous Chef Sous Chef Maaşları Sous Chef Nasıl Olunur? Sous Chef Nedir? Sous Chef İş İlanları

Sous Chef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Sous Chef Sous Chef Maaşları Sous Chef Nasıl Olunur? Sous Chef Nedir? Sous Chef İş İlanları