Satın Alma - Cost Sorumlusu

DasDas Sanat ve Hizmet İşletmeciliği A.Ş

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

İstanbul Ataşehir mevkiinde yer alan iş yerimizde görevlendirmek üzere,  Yiyecek, İçecek Sektöründe deneyimli Satın Alma – Cost Sorumlusu, arayışımız bulunmaktadır.

• Yüksek Okul veya Üniversitelerin İktisat, İşletme, Maliye, vb. bölümlerinden mezun,
• Restoran, Yiyecek - İçecek sektöründe benzer pozisyonda en az 3 yıl deneyimli,
• Departman maliyetlerinin, işletme giderlerinin takibini yapabilecek,
• Depo süreçlerinin tamamını yönetebilecek,
• Stok kartları ve reçete oluşturma sistemine hakim,
• Ay sonu ve ay ortası sayımlarını yaparak maliyet raporunu hazırlayabilecek,
• Satınalma girdi fiyatlarının kontrolünü gerçekleştirebilecek,
• Min. ve Max. Stok uygulamasını yapabilecek,
• Operasyonel ve yatırım malzemelerinin kontrolünü ilgili dönemlerde düzenli olarak yapabilecek,
• Ürün ve hizmet faturalarının sisteme işlenmesi,
• Günlük, haftalık, aylık olarak tüketimlerin kontrol edilmesi ve raporlanması,
• Depo çıkışlarını kontrol etmek,
• F&B, satınalma, tesellüm, ambar, depolama, ambardan çıkış, fiyatlandırma, envanter sayımları ve kontrolleri konularında analizler yaparak rapor hazırlayabilecek,
• Arkhe stok programı bilen (Tercih sebebi),
• Microsoft Office programlarına hakim ve iyi derecede Excel bilgisi olan,
• Analitik düşünme yeteneğine sahip,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Ataşehir bölgesine ulaşım problemi olmayan.

Satın Alma - Cost Uzmanı arayışımız bulunmaktadır.